2023年1月15日,《福建日?qǐng)?bào)》在要聞版刊發(fā)《“閩茶海絲行”系列活動(dòng):以茶為媒,打造國(guó)際傳播力》一文。講述我省如何通過(guò)開(kāi)展“閩茶海絲行”等活動(dòng),以茶為媒、打造福建的特色名片,打造國(guó)際傳播力,向世界宣傳和推廣福建的故事。
報(bào)道全文如下:
萬(wàn)里海絲,閩茶飄香。2022年12月30日,由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省人民政府外事辦公室、福建日?qǐng)?bào)社共同主辦,《茶道》《閩聲》雜志策劃承辦的“閩茶海絲行”主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心成功舉行,為2022年“閩茶海絲行”系列活動(dòng)畫(huà)上圓滿的句號(hào)。
活動(dòng)由福州主會(huì)場(chǎng)和海外專場(chǎng)活動(dòng)組成。海外專場(chǎng)活動(dòng)已于日前分別在馬來(lái)西亞吉隆坡、中國(guó)香港、法國(guó)巴黎等地舉行,吸引了當(dāng)?shù)乇姸嗖枞~愛(ài)好者積極參與,共同領(lǐng)略中華茶文化的魅力,取得了良好的社會(huì)反響。
多彩閩茶,香滿萬(wàn)里海絲
茶起源于中國(guó),盛行于世界,而福建茶更是其中的翹楚。
福建茶,歷史悠久。最早的文字記載可追溯到公元376年,距今已有1600多年歷史。
福建茶,文化璀璨。福州茉莉花茶、安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、漳平水仙、坦洋工夫等六項(xiàng)制茶工藝被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
福建也是中國(guó)茶最早走出國(guó)門(mén)、影響世界的地方。
2016年“閩茶海絲行”捷克站,捷克茶藝師亞羅米爾?霍拉克展示自己的茶藝
尤其是武夷茶(Bohea),曾一度是中國(guó)茶的代名詞,廈門(mén)話“茶”的發(fā)音也因此演變成為英語(yǔ)“tea”。英國(guó)《茶葉字典》中關(guān)于“武夷”條注釋為:“武夷(BOHEA),中國(guó)福建省武夷山所產(chǎn)的茶,通常用于最好的中國(guó)紅茶(China Black Tea)?!?/p>
閩茶及德化窯建白瓷、建窯建盞(黑釉盞)、洪塘窯薄胎醬釉茶入、珠光青瓷茶碗等名瓷,自隋唐時(shí)代起,就通過(guò)海上絲綢之路走向世界,深刻影響了日本列島、朝鮮半島等國(guó)家地區(qū)的茶文化,宋代的點(diǎn)茶、明清的泡茶在日本演化出日本茶道的抹茶道與煎茶道。
1693年,以福建武夷山為起點(diǎn)的“世紀(jì)大動(dòng)脈”——萬(wàn)里茶道興起,溝通了亞洲大陸南北方向農(nóng)耕文明與草原游牧文明的核心區(qū)域,并延伸至中亞和東歐等地區(qū),進(jìn)一步拉近了福建與世界的距離。
1842年“五口通商”以后,福州、廈門(mén)兩大口岸開(kāi)放,閩茶更是在中國(guó)茶外銷中占據(jù)了舉足輕重的地位。
以茶會(huì)友,世界同飲共享
海外認(rèn)識(shí)福建,認(rèn)識(shí)中國(guó)文化,就從一杯多彩閩茶開(kāi)始。
自2016年“閩茶海絲行”首航以來(lái),先后赴歐洲、亞洲等14個(gè)國(guó)家和中國(guó)香港地區(qū),通過(guò)舉辦專場(chǎng)推介、品茗茶會(huì)、派茶、組團(tuán)參加國(guó)際茶展等多元方式,向世界各地愛(ài)茶人士講述閩茶的動(dòng)人故事,展現(xiàn)閩茶的迷人魅力,并設(shè)立了13個(gè)“閩茶文化推廣中心”,有力促進(jìn)了福建與“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)的茶葉經(jīng)貿(mào)合作與茶文化交流互鑒。
2019年“閩茶海絲行”波蘭站現(xiàn)場(chǎng),波蘭茶人演繹工夫茶
2016年5月,“閩茶海絲行”走進(jìn)歐洲,在德國(guó)柏林,現(xiàn)場(chǎng)派茶的環(huán)節(jié)場(chǎng)面火爆,近千份的茶禮不到半小時(shí)就被“搶”光了。茶藝師們捧著茶盤(pán),為柏林市民奉上一杯香醇的閩茶,品過(guò)茶的市民都紛紛豎起了大拇指。這樣的場(chǎng)面,在“閩茶海絲行”走過(guò)的國(guó)家和地區(qū)處處可見(jiàn),閩茶憑借豐富的品種、獨(dú)特的風(fēng)味,刷新了人們對(duì)中國(guó)茶的認(rèn)知。
2019年7月,“閩茶海絲行”走進(jìn)匈牙利?,F(xiàn)場(chǎng)邀來(lái)了一位特殊的貴賓——匈牙利共和國(guó)前總統(tǒng)絮勒什·馬加什。談及中國(guó)及中國(guó)茶時(shí),馬加什說(shuō):“經(jīng)過(guò)40多年的改革開(kāi)放,中國(guó)經(jīng)濟(jì)迎來(lái)了騰飛,有很多杰出成就值得匈牙利學(xué)習(xí)。而茶作為一種媒介,將在加強(qiáng)兩國(guó)溝通交流中發(fā)揮更大的作用?!彼蚕M栝}茶在匈牙利亮相的契機(jī),有助于中國(guó)茶在歐洲進(jìn)一步的推廣。
與閩茶如影隨形且蘊(yùn)含中國(guó)傳統(tǒng)生活方式與美學(xué)特色的福建工夫茶,也借由“閩茶海絲行”的契機(jī),在多國(guó)硬核“圈粉”。
2018年,“閩茶海絲行”俄羅斯站活動(dòng)期間,俄羅斯嘉賓樂(lè)享閩茶
2018年9月,“閩茶海絲行”走進(jìn)哈薩克斯坦?,F(xiàn)場(chǎng)專門(mén)開(kāi)辟了“學(xué)泡福建工夫茶”專區(qū),不僅有圖文并茂的沖泡流程,還有茶藝師手把手教學(xué),引起了當(dāng)?shù)夭枞~愛(ài)好者的濃厚興趣。他們熱情高漲,學(xué)得很認(rèn)真,注水、溫杯、出湯、分茶……上手還挺快,而且他們“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”,馬上就把泡好的茶奉給同伴,好不得意。
2022年12月,“閩茶海絲行”福州主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)上,福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)際學(xué)院的4名留學(xué)生,一襲茶服,為來(lái)賓們獻(xiàn)上“愛(ài)上閩茶——福建工夫茶道表演”。他們的動(dòng)作自然嫻熟,足見(jiàn)他們對(duì)中國(guó)茶文化的熱愛(ài)。
以茶覓商,合作碩果累累
組織開(kāi)展“閩茶海絲行”,實(shí)施茶葉“走出去”戰(zhàn)略,為福建茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)廣闊的國(guó)際市場(chǎng)空間,為福建發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)、茶貿(mào)易、茶科技,弘揚(yáng)傳播茶文化提供難得的機(jī)遇。
迄今為止,“閩茶海絲行”參與的閩茶龍頭企業(yè)有20多家,各企業(yè)同多國(guó)客商簽訂了茶葉經(jīng)貿(mào)合同,累計(jì)金額達(dá)到29.91億元,取得了豐碩的成果。
無(wú)疑,這些知名品牌茶企是“閩茶驕傲”,也是推廣閩茶、閩茶文化走向世界的實(shí)力擔(dān)當(dāng)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
2022年“閩茶海絲行”福州主會(huì)場(chǎng),兩位外國(guó)留學(xué)生對(duì)閩茶贊不絕口
借助“閩茶海絲行”這個(gè)大舞臺(tái),閩茶茶企也大放異彩。隨團(tuán)的茶企代表們深入走訪了英國(guó)東印度公司、川寧公司,法國(guó)Spirit France酒業(yè)集團(tuán)等歐洲知名企業(yè),觀摩交流,學(xué)習(xí)和借鑒它們先進(jìn)的生產(chǎn)管理模式。
有些品牌茶企還主動(dòng)走出去,把“戰(zhàn)線”延伸到國(guó)際,走出國(guó)門(mén),在亞、歐、美等多國(guó)開(kāi)設(shè)專賣店,在助推閩茶出口、提升國(guó)際市場(chǎng)份額的同時(shí),閩茶的品牌影響力也不斷擴(kuò)大。2021年,福建茶葉出口額達(dá)5.1億美元,居全國(guó)第一。
而在2022年“閩茶海絲行”福州主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),八馬、華祥苑、武夷星、品品香、正山、春倫等8家品牌茶企攜手在亞馬遜、來(lái)贊達(dá)、易貝等全球三大電商平臺(tái)正式上線閩茶展示與銷售專區(qū),讓更多的海外消費(fèi)者認(rèn)識(shí)多彩閩茶,更加便捷地選購(gòu)閩茶,也讓世界共享閩茶的獨(dú)特韻味和魅力。
春倫集團(tuán)董事長(zhǎng)傅天龍表示,6年多來(lái),通過(guò)參加“閩茶海絲行”活動(dòng),深入了解各國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)和消費(fèi)習(xí)慣;同時(shí),以形式多樣的活動(dòng)宣傳推介福建特色名優(yōu)茶,增進(jìn)交流,為海外市場(chǎng)的開(kāi)拓奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。今后將繼續(xù)發(fā)揮好“領(lǐng)頭羊”的角色,不遺余力地推廣好閩茶,讓世界愛(ài)上中國(guó)茶,讓天下人享受茶的健康與快樂(lè)。
歐洲朋友展示收到的福建雜志
來(lái)源:茶道CN
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